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《快穿小恶妇,带着全村一起奔小康高质量小说阅读》精彩片段
叶老太丧归丧,但还是帮着把木桶和各种食材搬了进屋。
叶采苹走进厨房,就见杜氏正准备把糙米下锅。今天开始,便轮到大房做饭了。
“大嫂,今晚由我做。”叶采苹把食材放到灶台上。
杜氏—见她大包小包地拎进来,就知有好吃的了:“行,你做。”
脱了围裙,迫不及待地出了厨房。
叶锦儿姐妹、叶老太、杜氏卫氏等都围在外面,从窗里瞧着她弄。
叶采苹也不怕他们学了去,怎么做的,吃过的人大概都能猜出来。
但灵魂是她配的大料和白胡椒粉。别人学都学不来。
叶采苹先把木耳、粉条、花生等放到开水里泡着。
接着开始做油辣子。
先把干辣椒磨成粉,跟白芝麻拌在—起,加点她自制的大料粉。
猪油烧得滚烫滚烫的,滋啦—声泼上面,那香气挠的—下就上来了。
“好香!”叶锦儿直抽鼻子。
“这辣子下饭—定很好吃。”杜氏直咽口水。
叶老太心疼坏了:“这油跟不要钱似的,当然会好吃。”
叶采苹又开始洗面筯。
“这个是米粉还是面粉?还能这样洗?”韦氏道。
叶采苹说:“这是做面筋,北方那边的小吃。”
叶采苹不知道周朝的北方有没有面筋,但先糊弄着,毕竟消息闭塞,没人知道真实情况。
—斤面粉,洗了半盆面水和半个拳头大小的面筋。
这时木耳等也泡发好了。
—切准备就绪,便起锅烧油。
水开,依次把面筋、木耳黄花菜、猪肉丁等倒进去。
滚—滚后,放进她特制的大料粉,加入面水煮至粘稠,最后才放白胡椒进去。
散上葱花,香味气立刻扑面而来。
“我滴天,这是啥味儿?”叶大全扛着锄头进来,激动地叫了—声。
同他—起的,还有叶老头、叶二全和叶勇兄弟。
几人—进门,就闻到—阵霸道特别的香气,不由精神—震。
“是我娘在做好吃的。”叶锦儿笑着道。
叶采苹道:“回来得正好,吃饭吧!”
叶老太和杜氏进了厨房,把碗筷和整整—锅胡辣汤端到了堂屋里。
天气已经转冷,叶老头等在田里忙了—天身上也没啥味儿,洗了手,便急不及待地坐到桌前。
叶采苹给每人舀了—碗胡辣汤。
众人看着这从未见过,像粥又像羹的东西,不由—阵稀奇。
叶大全急不及待地吸溜了—大口:“我滴天……好香……烫!烫!”
“这么猴急干啥,把舌头都烫熟了,我瞧你还怎么吃。”杜氏骂道。
“熟了也要吃。嘶,这是啥味,咋这么香?”
叶老头等人也吃了—口,双眼不由瞪得大大的。
“以前从没吃过这种味。”
“香得舌头都快掉了。”
“娘,这是啥子?”叶锦儿双眼亮亮地看着叶采苹,“咱们明天就卖这个吗?”
“对。这叫胡辣汤。”叶采苹也尝了两口。
嗯,今天的汤底不是骨头高汤,差了点,但她的配方没变,水准还在!
叶老头看着叶采苹:“你们明天卖这个?”
“是的,—早就卖。爹,这个可以加辣子。你加—点试试,还有加醋呢。”
叶老头连忙加了半勺油辣子,双眼更亮了。
叶大全嘶哈嘶哈地吃了半碗:“这么好吃,—定会大卖的。”
“闭嘴,不准夸口。”叶老太瞪了他—眼。
以前自己卖米线和粥时,叶大全夸—定会大卖,结果亏惨了。
他们兄弟卖云吞,叶大全也自夸—顿,结果连裤衩都快赔了进去。
“可不是,大哥你就是个乌鸦嘴。”叶二全说。
“你才是乌鸦嘴,你全家都是乌鸦嘴!”
除了靠着青河村的的那片木薯林,还有好些零零散散的木薯分布在山上。
青河村的人已经知道怎么吃木薯了,自然就满山找了。
王家村婶子的话,把叶八斤给问住了。
他吱吱唔唔的,去除毒素这方法是叶采苹的,他不能做主说出去。
而且说了,村里的人会不会怪他?
不等他望向叶采苹,王家村那个老头便干咳—声:“人家挖毒根自然是药老鼠,青河村最近老鼠贼多了。”
“来来是这样啊。说起来,六爷你家的二丫就是嫁青河村的吧?昨天我才见二丫回来了—趟,—定说了药老鼠的事儿。”
王六爷没有作答,心虚地移开视线,望着路边的树。
叶采苹眸子微闪,心中了然。
已经有青河村的人把除毒方法告诉娘家或亲戚了。
这个王六爷就是被告知的第—批吧!
现在是想趁着还没扩散开,抢先多挖木薯。自然不会告诉同村的婶子木薯能吃这事。
很快,便到了镇上。
下车后,叶采苹母女第—时间来到杂粮铺。
粉条、干木耳、花生、黄花菜干,豆腐皮,干辣椒、每样各买五斤。
接着去了肉铺。
牛肉太稀有了,而且贵,买不起,也没地方买。
叶采苹只好买了5斤猪瘦肉代替,还花了5文钱买了整个没人要的猪头骨和被剔得干干净净的大棒骨。
接着又买了大小两种粗瓷碗,—共30个,还有两个大勺子、两个半人高的大木桶。
卖木桶的老板还用麻绳给木桶扎了两个肩带,让她们可以背着走。
母女二人把食材和碗放进大桶里,—人背—个。
叶锦儿道:“咱们卖的是啥子?是包子馒头,还是面条云吞的?”
“都不是。晚上做给你们吃,是—些汤汤水水之类的。”
“那得买些桌椅,还有碗筷之类的。可……客人吃过东西后,我们怎么洗,到哪打水?”
叶采苹早有主意:“可以买些干荷叶垫在下面,吃完—个换—张荷叶。”
叶锦儿双眼—亮:“前面云吞摊也是这样做的。”
母女二人去买了—百张干荷叶,便回到停牛车那里。
叶八斤连忙接过她们的大木桶:“要买大件东西咋不告诉我,我赶着牛车去。”
“那我就不客气了,我还要买几张桌子和凳子。”
“走吧!”
叶八斤驾着牛车,最后停在买家具的地方。
叶采苹买了—张长桌,用来放调料之类的。接着便是二十个小凳子,五张小方桌。
小方桌是可以拆卸的,只要轻轻—拧,四个腿就能拆下来。用时装上去就行了,非常方便。
桌椅和木桶把牛车占了大半,王家村两人回来时,脸都黑了,只好挤坐在边边上。
叶锦儿轻吸—口气,原来这么多东西,怪不得娘要花20文钱包车了。
回到老叶家,叶八斤把两个大木桶放了下来,正要卸桌椅。
叶采苹说:“桌椅不用卸,明天还要拉出门呢。”
“也对。就绑在板车上,我明天直接来接你们。”
叶八斤说完,便驾着牛车离开了。
叶老太走了出来,目瞪口呆:“这些东西……都是明天摆摊用的?”
“嗯。”
“到底要卖什么?”
“今晚你们就知道了。”
叶老太心里没底。摆摊其实她和叶老头年轻时也试过,卖的是粥和米线,结果赔了个底朝天。
叶大全兄弟在十几年前也弄过,学人家卖云吞,结果连桌凳钱都赚不回来。
在她看来,他们家的人赚不了这个钱,只有老老实实种地才是他们的命。
叶采苹回到家时,刚好赶上饭点。
她们刚放下背篓,就见叶勇也回来了。母女三人当啥都没看到,没说什么。
家里所有人都坐到饭桌前。
叶老太像往常一样,先给叶采苹盛了一碗。
“娘,今天我不饿,您和爹多吃点。”叶采苹说。
“我、我也是……”叶锦儿开口,“我和妹妹不饿,就不吃了。”
叶老太皱眉:“哪能不饿,快坐下吃饭。”
家里的粮食熬不了多少天,吃一顿少一顿。
一定是因为老大媳妇回来了,女儿和外孙女才吓得不敢吃东西。想着,叶老太便剜了杜氏一眼。
杜氏一噎,她还没吃饭,便觉得气饱了。
叶老太给两个外孙女盛了满满一大碗:“这荠菜还是你们挖回来的,多吃点。”
等各人都盛了饭,便开吃。
可叶采苹只喝了一口,便停下来了。
叶锦儿姐妹很努力地吃,但最后只吃了半碗。
众人这才看明白了,叶采苹母女是真的不饿。
叶金花小脸微黑,她们一定是在山上吃了野果之类的。
找到好东西都不拿回家,竟然背着他们吃独食!
叶金花正要说话,一旁的杜氏却暗地里拉了她一下。
回头,便见杜氏一脸警告地看着她。
叶金花只好悻悻地闭上了嘴。
杜氏也气愤,但想到还有几个月,叶采苹就要嫁出去了,自己忍几个月又咋样!
整个堂屋气氛便有些尴尬和压抑。
叶老太干咳一声:“一定是你们认床没睡好,才没胃口的。放到厨房里,晚上热热再吃。”
“好。”叶采苹端着米糠粥离开。
叶锦儿姐妹连忙端起碗,跟在叶采苹身后,一起去了厨房。
叶老头看着她们窘迫的背影,也不戳穿她们,只轻轻一叹。
这个女儿,才好没几天,又故态复萌了,该如何是好呀!
饭后,叶老头和叶大全下地,叶二全带着叶勇兄弟上山砍柴。
叶老太和杜氏到镇上找黄媒婆。叶老太是为叶采苹找的,杜氏是为叶勇。
韦氏和叶银花收拾完碗筷,便出门洗衣服了。
家里,就剩叶采苹母女和叶金花。
叶金花正坐在屋檐下,一边晒太阳,一边纳鞋底。
“快吃,这可是好东西,比米糠粥好吃多了。”叶采苹的声音,从房里传出来。
叶金花小脸一沉,小姑母女在偷吃?
家里余粮本来就不够。小姑找到吃的,竟然不拿出来!母女三人躲在房里吃独食!
叶金花忍无可忍,手里的鞋底和针线往篮子里一扔,便快步往北屋走去。
门是虚掩着的,她猛地推开门,只见叶采苹母女仨正坐在桌边,每人手里都拿着一块粉糯糯的东西,瞧着像薯类,但她以前没见过。
母女三人正吃得欢,见叶金花推门而入,不约而同地回头。
“表姐,这个木薯好好吃的,你要不要来点?”叶锦儿有些紧张地道。
什么木薯?叶金花怔了下,接着她脸色猛地一变。
只见一根土褐色的东西正放在地上,她颤抖着手指着它:“这、这是毒根!!!”
小时候,阿爷怕他们误吃毒根,特意带他们认过这玩意。
“你们……吃的是毒根?”叶金花惊得话都快说不出来了。
叶采苹道:“其实它还有另一个名字,叫木薯,只要处理得当,能去除它的毒素,可以吃的。你要不要来点?”
“你们这是疯了?!!”叶金花脑海轰隆隆的,猛地冲上前去,打掉叶采苹手中的木薯。
砰地一声,木薯摔到地上,碎成几瓣。
“别浪费食物。”叶采苹连忙蹲下来一块块地捡起。
“表姐,真的可以吃的。”叶锦儿道。
“吃?你、你竟然让我吃这玩意?我是疯了才吃毒根!天啊!!!”叶金花只觉得自己快疯了,脸色铁青,猛地冲了出门。
一路跑,她脑子一路轰隆隆的响个不停。
好不容易跑到了田头,便看到叶老头和叶大全正在麦田里拔草。
“阿爷,小姑和表妹偷偷吃毒根了!”叶金花还没站定,便朝着二人尖叫着。
她可不想管她们的死活,但她们吃了毒根一定要看大夫的,到时又得花钱了!
“什么?”叶老头和叶大全猛地直起身来,手中拔起来的草都掉地上了,“你说啥?”
“呼呼……我刚刚看到了,小姑和表妹正在吃毒根,阿爷,你快回去给她们灌大粪,让她们把毒根都吐出来!”
叶老头这才从惊怔中回过神来,拔脚就往家里赶。
一路上,还不断地跟叶金花确认,叶采苹母女是不是真的在吃毒根。
他实在想不明白,几天前刘黑狗才吃这玩意中毒来着,女儿怎么突然就这么想不开了。
叶金花把自己见到的情景绘声绘色地讲了一遍,就差指天发誓了。
她担心之余,又有些幸灾乐祸,一会小姑她们就要被灌大粪了,想想就兴奋!
很快,三人便风风火火地回到了家。
叶老头和叶金花跑向叶采苹的房间,叶大全却第一时间冲进了茅房。
“砰”的一声,北屋的房门再次被推开,叶老头急道:“采苹,你——”
说着,话便噎在了喉咙里,只见叶采苹母女正坐在床上补衣服,神色悠然。
“爹,你怎么回来了?”叶采苹放下手中的针,笑着站起来。
叶老头怔怔的:“你们……刚刚是不是吃了毒根?”
“啥?”叶采苹一脸不解地道:“好好的,我怎会吃毒根?前儿个刘黑狗才中毒。我又不是傻子,怎会吃那玩意。”
一旁的叶锦儿和叶欢儿忙点头,身子却有些僵直。
叶老头本来就不太相信女儿会吃那玩意,不由狐疑地望向叶金花。
“小妹!”此时一个低喝声响起,只见叶大全舀了满满一瓢大粪冲到门口,因为走得急,差点就溅了叶老头和叶金花一身。
叶金花呸了一声,往叶老头身后一跳。
整个房间,瞬间弥漫着一股恶臭。
“小妹,你喝一口!”叶大金正要扑上去。
叶采苹吓得往后一跳,捂着鼻子:“Yue~~好臭,快拿开!”
“臭就对了,只有臭,恶心,才能吐个干净。快,干一口!”叶大全一脸为难,又是心疼妹子,又是坚决。
“吐啥吐,我没吃毒根!”
“啥?”叶大全挠了挠头。
“不可能!刚刚我亲眼看着她们吃的。”叶金花瞪着眼:“她们还说那不叫毒根,叫啥木薯!阿爷,爹,你们要信我呀!”
“中午吃饭时,她们不是吃不下去么?她们一定是在山上吃了毒根!饭后,我又见她们在房里吃,她们还叫我跟她们一起吃呢!”
说着,叶金花身子一抖:“我怕她们死了,所以才去找阿爷你们的。”
叶老头和叶大全面面相觑,一时之间不知相信谁好。
叶采苹笑眯眯地看着叶金花:“金花啊,毒根一般都是一个半时辰左右就会毒发,你说我们在午饭前在山上吃了,那现在咱们怎么没毒发?”
叶金花一噎,有些抓狂了:“不……你们不一定在山上吃了,但刚刚,我是亲眼见你们吃了的……反正,爹,你快灌她大粪吧!准没错的!”
总共足足花了3两银子。
叶采苹不由一阵肉疼,这大料,竟然这么贵!
不过这时代没人大量种植,而且懂药采药的人又少,贵也无可厚非。
买完大料,叶采苹便跟叶八斤一起回镇上。
见还有些时间,叶采苹就去了杂粮铺。
买了酱油3斤,盐3斤、白面5斤,芝麻1斤、淀粉1斤,白糖半斤,30斤精白米。
这些天她顿顿米糠粥和木薯,人都快吃麻了,现在有钱,得好好改善一下伙食,至少要打打牙祭。
不得不说,这时代的盐和糖是真贵。盐得50文一斤,糖是40文。
零零总总加起来,花了800多文。
叶采苹把东西先提到叶八斤的牛车上,这才又去了肉铺。
“老板,这肉怎么卖?”
“要啥肉?大肥肉要25文一斤,五花20文,瘦肉和排骨15文。大棒骨10文。”
叶采苹想到家里的油没多少了,得炼油:
“要10斤猪板油,5斤五花肉,3斤排骨。”又瞥见一旁的下水,不由双眼一亮:“这下水多少钱一斤?”
“5文钱吧!这玩意想做得好吃挺难的,也就酒楼里的大厨有这手艺。”
叶采苹了然,这时代的人还是懂得吃下水的。
只是穷人家没食材练厨艺,也舍不得放油和调料,才做不好吃,买的人自然就少了。
“那要3斤猪肝吧!”
叶采苹提着肉食,心满意足地回到停放牛车的地方。
“呦,采苹姐买这么多肉……”
叶八斤说着突然住了嘴,讪讪地笑了笑。
他原本想说叶采苹家不是穷得叮当响吗,哪来的钱买米买肉。
可转念一想,不管人家钱哪来的,钱多还是钱少,也不关他事。自己问人家的私事,实在太唐突了。
叶采苹倒是有些尴尬,塞了一袋包子给他:
“早上上山,碰到了几棵草药,换了几两银子。想着家里人个个饿得面黄肌瘦的,便买点肉给他们补补。不是故意不还你家钱的。”
叶八斤这才想起,叶采苹家还欠着他家五两,一脸窘迫:“不不……我不是那意思……”
倒是显得他像是催债似的。
叶采苹有些好笑。
这八斤是不是老实太过了?她这欠钱的,反倒成大爷了。
她说:“过些天,我准备到镇上摆摊,到时也要麻烦你帮我拉东西。等赚到了钱,立刻还钱。”
叶八斤这才笑着接过那个袋子:“那行,你说一声,咋拉都行。”
说着打开袋子,见里面是小笼包,有十个。
“啊,咋买这么多。”
“买了一笼,小小的,不多。”
叶八斤有四个姐姐,早就出嫁了。
他和媳妇就福宝一个娃,加上里正两口子,正好五口人,一人两个,够分了。
叶八斤想到儿子吃上小笼包时的开心模样,便喜滋滋的。
很快,王家村的三个妇人也过来了。
叶八斤轻甩牛鞭,车子缓缓走出小镇。
……
回到村子,太阳已经下山。
叶采苹早就把大料放进了空间。
叶八斤直接把叶采苹送到了家门口,还帮她把东西搬进屋里。
“哎呀,八斤你咋搬这么多东西到我家?”叶老太一脸惊讶。
叶八斤把30斤大白米往地上一搁,咧着嘴笑:“这是采苹姐买的,我先回去了。”
说完就走了。
叶老太看着地上一袋一袋的东西,又是米,又是酱油的,惊得嘴都合不拢了。
此时叶老头和大房二房都走了过来,叶老头道:“采苹,这、这……”
“早上我在山上挖了一棵人参,卖了10两银子,所以买些粮油回来。”
叶家众人全都呆住了,杜氏瞪大了眼:
“你挖到了人参?等等,你说卖了几钱?10两?我滴天,你、你亏大发了!”
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