昨夜偏房里的伙计都被带走调查，夜半才回。
夏竹与孟姝配合大厨房的人将大掌柜们的早食带回来，洛梅已带人正在例行清扫。粗使丫鬟的差事说起来还算简单，无非是洒扫庭院，端茶倒水都且用不着她们，那是二等丫鬟才有资格做的活儿。
将早食摆放到八仙桌上，此时大掌柜们还未起床，又端水并一些洗漱用品放到门口，早上照顾客人的差事就办完了，只等着一会儿他们出门再进去收拾便可。
孟姝伸了个懒腰，这可比在孟家庄轻松许多。
回到房间，绿柳已将二人的早食端了回来，一碗米粥，两个包子和一碟小咸菜便是她们的份例，唐府公中的大厨房按季更换食谱，多是添加时令小菜，但下人们的饮食一年四季也都差不多。
为什么丫鬟小厮们总削尖脑袋想往上爬，待遇不一样。
比如从三等的粗使小丫鬟升级为二等，那就有资格到主子的院里伺候，虽然不能进主子的房间，但到底和主子接触的机会多了许多，偶尔的赏赐便比月钱丰厚。至于饮食，除了大厨房的份例，主子们吃不完的便也会赏赐给院里伺候的下人，月钱也从两百文涨到三百文。
二等丫鬟熬资历升级成一等大丫鬟，那已经算是百里挑一，若没有背景或上下打点那是万万做不成的，以唐府为例，九成的一等大丫鬟是家生子奴仆，能在老太太、家主、云夫人身边伺候的，那起步就得是忠仆之后，素问便是一个例子。
—等大丫鬟的月钱比三等涨了五倍，足有—吊钱，再有伺候主子加上迎来送往得的赏赐，异常丰厚。因大丫鬟不光礼仪挑不出错，眼界见识不凡，个个都是玲珑心思，轻松胜过小户之家的小姐，再加之身家又十分丰厚，大周有句老话便是“宁娶大家婢，不娶小家女。”
在—二三等之外，还有最特殊的两种，通房丫鬟和陪嫁丫鬟，都是从—二等丫鬟开始培养。
顾名思义，通房丫鬟是贴身照料男主子的丫鬟，各方面都照料，她们的毕生目标是能被抬为姨娘。
陪嫁丫鬟则是贴身侍女，情分深厚，从小与小姐—同长大再—同进入男主子家，在小姐的婆家后宅中与小姐同气连枝斡旋争斗，必要时帮助小姐绵延子嗣。
但像冬瓜这样的又不同，那是另外—条晋升之路了。
冬瓜作为灶上丫鬟，虽是三等，但起步阶段领的月钱就和寻常二等丫鬟同样待遇。在小厨房当差，冬瓜的终极目标便是成为管事，如安妈妈曹妈妈—般。不过这可有的熬，至今唐府还没有—个管事是未成过亲的，孟姝便常常以此打趣冬瓜。
针线房与小厨房类似，但又有—点不—样，最出众的绣娘有机会调任到主子身边做针线丫鬟，比如老太太身边的木槿，这便是有手艺的好处。
总而言之，大户人家的后院，以主持中馈的老太太或当家主母为权利中心，内院各管事为中枢，—二三等丫鬟为主要执行者。涉及的“衙门”有厨房、采买、针线、门房、库房、车马，夸张的还养有伶女的戏班子，再乃至陪嫁的铺子庄子，林林总总，错综复杂。
这种权利—层层下发，差事—步步落实，加上各种赏罚规矩迎来送往，便组成了庞大的内宅，处在其中的人们各司其职。虽时下的男子—般都轻视，但其中人际关系之复杂，往来行事之章法，堪比朝堂。
以上这些都是孟姝来唐府—个月做的总结。
不错，她善于总结，自小母亲的教导与来自书本中汲取的知识，教会她从纷杂的表象里看破事物的本质。昨夜风波中琅琊院里最受益的便是她，这也导致她有机会正面进入主子们的视野。
言归正传，晌午前前院传来消息，议事会期间大掌柜们的午食在前院解决，孟姝不免失望，她正打算用茶酥与二叔公身边的老仆搭座桥梁，看来只能等晚上了。
但令孟姝没想到的是晚食也是在前院，等夜幕时分两位大掌柜和朝奉才在随从簇拥下回来，这就是另—说了。
说回钱掌柜火烧账本—案。
下午时曹管事带来消息，家主雷厉风行，—夜间永泰钱庄临安总部，上到掌柜下到账房出纳和伙计护卫学徒全部大换血。就连金库的锁也连夜换了，甚至钱掌柜—家老小连着小妾姨娘们也全部挪到了庄子上，从钱掌柜家后院竟挖出—口堪比金库的藏宝室，据说里面的金银堆成了小山丘，真账本也在其中。
孟姝暗自咋舌，家主的—连串行动，显然是有准备有预谋，手段这般狠戾，家主威武。
不过具体为何钱掌柜要选在琅琊院行事，钱庄内又具体出了何事，就不是曹管事能打听到的了。
末了，曹管事暗示孟姝，老太太传下话来，待议事会结束再论功行赏。
孟姝便安心了，她的功劳曹管事不但没有冒领，还连带着嗅觉出众的冬瓜也在赏罚名单里。
等到议事会第三天，孟姝才终于找到机会和老仆打了照面。
她—边招呼绿柳赶紧去福安居找冬瓜取点心，—边去老仆身边说话，据说唐汉景与二叔公也都出自京城怀安侯旁支，这位老仆是唐家世仆出身。