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重生78,娶青梅当老婆刘红军桂花全局

工程狗 著

其他类型连载

凶猛的狠,两三条狗都打不过一只老虎崽子。这才一个多小时,不仅吧熊瞎子打了,还顺带手打了只猞猁?这要是在后世,周卫国肯定会给刘红军来一句,不凡尔赛能死啊?“你们继续采摘吧!我们回去叫人过来抬熊瞎子!”刘红军招呼一声,准备下山。“我们也差不多满了,这里东西太多了,一会就划拉一麻袋。咱们一块下山!”孙莉莉开口说道。这山里这么危险,光是他们几个人,可不敢待在这儿。以往他们也都是跟着村里人进山采摘的,今天跟着刘红军,知道刘红军就在附近,所以才敢放心大胆的采摘。现在刘红军要下山,他们自然要跟着回去。说摘满了,倒也不是虚话。“行!那就等你们一会,咱们一块下山!”刘红军拽了一下狗绳,熊崽子哆哆嗦嗦的站在地上,有些不知所措。年幼的小熊崽子,根本不知道...

主角:刘红军桂花   更新:2024-11-11 16:13:00

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男女主角分别是刘红军桂花的其他类型小说《重生78,娶青梅当老婆刘红军桂花全局》,由网络作家“工程狗”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:凶猛的狠,两三条狗都打不过一只老虎崽子。这才一个多小时,不仅吧熊瞎子打了,还顺带手打了只猞猁?这要是在后世,周卫国肯定会给刘红军来一句,不凡尔赛能死啊?“你们继续采摘吧!我们回去叫人过来抬熊瞎子!”刘红军招呼一声,准备下山。“我们也差不多满了,这里东西太多了,一会就划拉一麻袋。咱们一块下山!”孙莉莉开口说道。这山里这么危险,光是他们几个人,可不敢待在这儿。以往他们也都是跟着村里人进山采摘的,今天跟着刘红军,知道刘红军就在附近,所以才敢放心大胆的采摘。现在刘红军要下山,他们自然要跟着回去。说摘满了,倒也不是虚话。“行!那就等你们一会,咱们一块下山!”刘红军拽了一下狗绳,熊崽子哆哆嗦嗦的站在地上,有些不知所措。年幼的小熊崽子,根本不知道...

《重生78,娶青梅当老婆刘红军桂花全局》精彩片段


凶猛的狠,两三条狗都打不过一只老虎崽子。

这才一个多小时,不仅吧熊瞎子打了,还顺带手打了只猞猁?

这要是在后世,周卫国肯定会给刘红军来一句,不凡尔赛能死啊?

“你们继续采摘吧!我们回去叫人过来抬熊瞎子!”刘红军招呼一声,准备下山。

“我们也差不多满了,这里东西太多了,一会就划拉一麻袋。

咱们一块下山!”孙莉莉开口说道。

这山里这么危险,光是他们几个人,可不敢待在这儿。

以往他们也都是跟着村里人进山采摘的,今天跟着刘红军,知道刘红军就在附近,所以才敢放心大胆的采摘。

现在刘红军要下山,他们自然要跟着回去。

说摘满了,倒也不是虚话。

“行!那就等你们一会,咱们一块下山!”刘红军拽了一下狗绳,熊崽子哆哆嗦嗦的站在地上,有些不知所措。

年幼的小熊崽子,根本不知道,该怎么应对这样的情况。

熊妈死了,它一个熊崽子根本没办法在山林里生存,更没有能力反抗刘红军。

只能任由刘红军牵着,四周六条大狗盯着它,让它连嚎叫都不敢。

“红军,我摘了好多软枣子,你要不要?”孙莉莉扛着自己的麻袋走过来。

孙莉莉也练出来了,这么大的麻袋,一个个就能扛起来。

可见,别说什么城里人干不了农活,那是没逼到劲上,逼到劲,个顶个都是铁姑娘。

孙莉莉把麻袋往刘红军面前一放,打开让刘红军看,自己的收获。

“你怎么摘得都是软枣子啊?

这玩意不能多吃,等一会你们再跟着村里人过来,多摘点野核桃,榛子,榛蘑这些东西。”刘红军抓了一把软枣子,扔给蹲在自己脚边上的小熊崽子。

怪不得,孙莉莉能扛得动一麻袋的山货,感情都摘得软枣子。

软枣子,学名叫软枣猕猴桃,营养丰富,是一种很不错的水果,后世这种水果还挺贵,有不少地方,专门栽培软枣子。

但是,这个年代,这玩意在他们这嘎达不值钱,村里人都很少摘,一般也就是稍微摘一点,给孩子解解嘴馋。

这是,周卫国、王跃进等一众男女知青都扛着麻袋走了过来。

“你们不会摘得都是软枣子吧?”刘红军看了看麻袋的形状。

“嗯呐!这边的软枣子好多啊!都全都是软枣子!”周卫国用手比划了一圈道。

“行吧,软枣子,晾干之后,冬天也是不错的零食。

咱们先回去,等一会你们再跟着村民进山!”刘红军也没有多说什么。

一行人,浩浩荡荡的下山,周卫国他们砍了几根木棍,两两一组抬着跟在刘红军身后。

“这是打哪整回来的?这么多山货?”一进村,有人看到周卫国七八个人带着七八个麻袋,立马凑过来问道。

这个季节生产队没有活 了,一些老娘们就喜欢凑到一块唠闲嗑,东家长李家短的。

“胜利兄弟,这是进山打围了?”

“唉呀妈呀,这么大的熊爪子,你们把老鹰崖的熊瞎子给打了?”

刘红军一边和她们回着话,一边往家里走。

“红军牵着的小狗,怎么那么像熊崽子?”有人后知后觉的说道。

“你不说,我还真没注意,还真像小熊崽子!”

“什么叫像啊!就是熊崽子!”走在最后的段长安开口说道。

“真是小熊崽子?”段长安的话,顿时引起一阵热议。

“胜利大哥,叫人的事,就麻烦你了 !


谁说狼不会摇尾巴的,那是它不愿意摇,这不现在跟着四只小狗崽,也学会了摇尾巴。

有人说狼不会摇尾巴,其实,这都是错误的说法,狼也是犬科动物,摇尾巴是他们表达情绪的一种方式,所以狼也是会摇尾巴的。

后世,就有人拍下过,狼摇尾巴的画面。

逗了一会六只狗崽子,刘红军才回到东屋,抱了两床被子,送到西屋去。

“给你们拿两床被子,凑合一下吧!”刘红军笑着说道。

“红军兄弟,给你添麻烦了!”王二魁接过被子,连声道谢。

“二魁这话就见外了!

咱们兄弟,以后长着呢!”刘红军笑道。

又客套了几句之后,刘红军回到东屋。

躺在床上,刘红军很是疑惑。

上一世,好像并没有出现柳二保被王大魁误伤的事情。

这是什么情况?

难道是因为自己的重生,引发的变故?

刘红军琢磨了好一会,也没有琢磨明白。

整个世界,好像从自己重生那一刻,就开始发生了偏移。

上一世,他没有打过熊罴,也没有打过熊瞎子,更没有打过猞猁。

因为,上一世,他先是因为王菲回城,答应嫁给曹正阳而伤心,后来和杨秋雁定亲,然后很快就去参军。

即便出现熊罴,他也没有那个心思去打。

一切都变得有些不一样。

这应该就是洪荒小说中说的:大势不变,小势可改吧。

胡思乱想着,刘红军不知不觉睡了过去。

刚睡着没多一会,就听到外面狗叫。

刘红军打开灯,穿上衣服出去。

“红军!红军!”院门口有人大声喊着他的名字。

“谁啊!”刘红军走出去,打开门,就看到外面站着很多人,打着火把,另外还有两辆马车。

“红军,我是柳树屯的民兵队长金川胜!”一个中年汉子自我介绍道。

“我男人怎么样了?”一个中年妇女着急的问道。

“哦!你们进来吧!”刘红军一边把众人让进院子,一边介绍柳二保的情况,“二保大哥已经做完手术了,人没有生命危险,就是要受点罪。”

王二魁听到动静,也走出来,看到是柳树屯的人,尤其是看到柳二保的媳妇,泪眼婆娑的样子,有些尴尬的挠了挠头。

刘红军带着金川胜和柳二保的媳妇走进西屋。

一进门,看到柳二保趴在炕上,屁股上,大腿上包着白纱布,眼泪一下子就流了下来。

“你们怎么来了?我不是让大魁兄弟告诉你们,不用过来,明天我就回去了!”柳二保看到泪流满面的媳妇,有些心疼的说道。

这大半夜的,虽然柳树屯和榆树屯挨着,可是这夜里,山路可不安全。

“我不放心啊!这不就求着金大哥,带着人过来看看!”

“二保,你这是什么情况啊!王大魁支支吾吾的也没说清楚,直说是误伤,被铁沙子打到了屁股上。”金川胜皱眉问道。

“那啥!我们几个进山去打猎,在卧牛沟那块,二保哥正在方便,我大哥眼神不太好,以为是那啥。

就开了一枪,然后就那啥了。

这不我们就那啥,赶紧送红军这里来了。”王二魁磕磕绊绊的把事情经过讲了一遍。

“眼神不好就能往人身上打啊?”柳二保的媳妇不乐意了,瞪着眼睛嚷嚷道。

金川胜拉了一把柳二保媳妇,然后开口说道:“那啥,二魁兄弟,咱们一码归一码,你们伤了人,该咋整咋整。

你们能把二保抬下来,这事做的敞亮,我谢谢你们!”


杨广福的用意很简单。

反正闺女早晚是老刘家的人,一个心早就拴在了刘红军身上。

他也是看着刘红军长大的,对刘红军的人品很是认可。

早一天晚一天,都是要嫁,干脆早一点嫁过去。

正好可以把两个人的地分在一起,省的以后麻烦。

至于说,年龄不到,这个没有关系,农村有的是,年龄不到就住到一起的。

农村认的不是政府发的那张证书,而是婚礼。

只要办了婚礼,就算是合法夫妻。

老丈人这么大方,刘红军自然不会拒绝。

为了迎接杨秋雁过门,刘红军决定,这个秋天、冬天,多往山里跑几趟。

多弄点东西回来,好风风光光的把杨秋雁娶进门。

送走杨广福之后,刘红军开始收拾进山的东西。

先拿出五六式半自动步枪,拉了拉枪栓,检查了一下,确认没有问题,这才又拿出子弹,装进弹匣里。

说是弹匣并不是很准确,五六半用的并不是弹匣,而是十发子弹的弹夹供弹。

当然了,也可以一发一发的装填进弹仓里。

刘红军没有拿太多子弹,只拿了三个弹夹,也就是三十发子弹。

然后又拔出大五四手枪,检查了一下,弹匣是满的,八发子弹。

检查完枪械之后,刘红军拿出绑腿,把小腿绑起来。

没有准备吃的东西,只是用军用水壶,灌了一壶凉白开,然后拿上火柴,一小包食盐。

拿上背包,里面有刘红军早就准备好的急救包,把子弹、火柴、食盐都放进背包里,水壶背在身上。

拿着狗绳来到狗圈。

看到刘红军这一身打扮,知道刘红军这是要进山打猎,梨花立马就按耐不住,在狗圈里上蹿下跳,呜呜叫着。

好猎犬,一进山就会兴奋,就像梨花这样。

刘红军进去,给梨花换上狗绳,牵出狗圈,然后转身把想要跟着出来的狗崽子弄进去,把狗圈的门关好。

接着,又把‘黄忠’也换上狗绳牵出来。

牵着两条狗,刘红军出了门。

“红军,这是要进山啊?”

“是啊!进山转转!”

“红军,二道沟乱石滩那边来了一群野猪!”

“嗯呐,我去看看。

打到野猪,我做主,给您留一只猪大腿!”刘红军笑着回应着。

刘红军一边和村里人说着话,一边牵着狗出了村。

“红军哥,红军哥!”

刘红军刚出村,后面就有人快速追了上来。

“大山啊!跑这么快干啥(ha)?”刘红军站住脚看着气喘吁吁的大山。

“红军哥,我跟着你进山吧!”大山跑到刘红军身前,两手拄着膝盖,呼哧呼哧的喘着气说道。

“大山啊!你跟着我进山,我是没有问题,关键是你家里能同意?”

“同意,我爹同意了!”大山急声说道。

“那行,你跟着我进山吧!进了山所有的行动都要听我的,不能擅自行动!能不能接受?”

“嗯呐!我都听红军哥的!”

“你跟着我进山打围,我给你说说进山打狗围的规矩,咱们两个人进山,打到了野物,我人算一股,枪算一股,狗算一股,你算一股。

也就是说,打到东西分成四份,你拿四分之一。”刘红军正色说道。

“红军哥,我不要,我就跟着你进山,我还啥都不懂!”

“懂不懂的,只要你听指挥就行,不懂慢慢学。

但是,只要跟着我进山,就不可能让你白干活!打到了东西,肯定有你一份。”

“红军哥,我真的········”

“这是进山打围的规矩!”刘红军一句话把大山的话,堵了回去。

“嗯呐!”大山不再争辩。

“走吧!”刘红军把‘黄忠’分给大山让他牵着。

“大山哥,咱们去那嘎达?”大山脸上带着兴奋,跟在刘红军身后,开口问道。

“去二道沟看看,刚才茂才媳妇和我说,乱石滩来了一群野猪。”刘红军回答道。

二道河是一条小河,从大山深处流淌出来的小河,贯穿整个大山,森铁就是沿着二道沟修建的。

二道沟乱石滩那边有一批软枣子林,还有一个草甸子。

所以,这边的野物很多。

打了一茬又来一茬,根本打不完。

这也是,刘红军只给茂才媳妇一条猪腿的原因,就算她不说,刘红军也会来二道沟。

进了山之后,刘红军解开梨花的绳子,让它自由活动。

大山也有样学样,解开‘黄忠’的绳子。

梨花回头看了刘红军一眼,然后叫了两声,往前跑去。

梨花一跑,‘黄忠’也跟在后面,顺着山路往前跑去。

今天进山,打野猪不是主要目的,主要的目的还是为了拖狗。

拖狗是训练猎犬的术语,有人拖狗,也有狗拖狗。

人拖狗,就是猎人带着狗进山,训练它们如何追踪猎物,如何辨识猎物的气味,围猎等等。

狗进山之前,不能给它吃饱,只能半饱,这样打到猎物之后,再喂一点,每次打到猎物都喂一点,时间一长,狗就会记住,想要吃肉,就要进山,进山就能吃到肉。

进山之后,通过打猎,吃过野猪肉、傻狍子肉、大个子肉、熊瞎子肉之后,就会记住这些猎物的味道。

再次进山的时候,它们就会主动的去寻找这些猎物。

人拖狗,比较麻烦,狗拖狗,最为简单。

此时,刘红军就是在用狗拖狗的方法训练‘黄忠’。

梨花是经验丰富的头狗,有梨花带着,‘黄忠’有样学样,很快就能学会如何打猎。

头狗就是领头的意思。

进山之后,能够主动去搜寻猎物的狗,就是头狗。

那些喜欢跟着别的狗后面,不会自己寻找猎物的狗,头狗攻击的时候,他它们就会跟着攻击的,就是帮狗。

头狗不仅要机灵,凶狠,更重要的是香头要好,趟子要远。

香头就是狗的嗅觉,是打围的术语,香头有好坏之分,闻得远,自然是好的。

香头除了远近,又有低头香和抬头香之分。

低头香,是指猎狗通过猎物留下的脚印、刮蹭草木树条留下的气味去追击猎物。

抬头香的猎狗才是真正的牛逼。

它们抬头一闻,能够从流动的空气中,嗅到猎物的气味,进而去追击猎物。

所以,抬头香的头狗远胜于低头香,但是抬头香的头狗太稀罕,大多都是低头香。

刘红军的老爹打猎十几年,也就养过一条抬头香的头狗。

抬头香还是低头香,这个完全就是先天天赋,不是后天能够训练出来的。

梨花一边往前跑,一边不时的低头在四周的草丛上嗅一嗅,然后继续往前跑。

由此可见,梨花是一条低头香的头狗。

‘黄忠’则紧紧跟在‘梨花’的后面,学着梨花的样子,四下嗅啊嗅。

但是,只是嗅个寂寞。

不过,从‘黄忠’始终跟在‘梨花’后面,就可以称得上一条好帮狗。

人有百样人,狗也有百样狗。

有的狗,进了山,乱叫乱跑,这种是蠢狗。

还有的狗,进了山之后,也不叫,也不乱跑,就是跟在主人后面,这种是笨狗。

还有一种狗,身强体壮,看上去很好,紧紧跟着头狗,就是遇到猎物的时候,只会站在旁边狂叫,死活不上去咬。

这种狗吃肉的时候,比其他狗跑的都快,就是出力的比谁站的都远,这种是滑狗。

“黄忠”虽然很年轻,属于第一次进山,但是刘红军很看好‘黄忠’。

‘黄忠’的蹄子很粗壮,比体型差不多的狗的蹄子都要大,进山后不乱跑,不乱叫,这样的狗已经具备了一条好猎狗的基本条件。

就看‘黄忠’后面遇到猎物的时候,表现如何了。

前面开路的‘梨花’,并没有扔下刘红军,直接跑远,而是跑一段路,就会停下来等着刘红军。

这个不是趟子不够远。

这才是真正的好猎犬。

趟子远,是指发现猎物的时候,追踪的距离,好的猎狗,趟子能达到十几里路。

没发现猎物的时候,猎犬都不会距离主人太远。

突然,‘梨花’疯狂的叫了起来,然后直接窜出山路,往一个山坳跑去。

这是发现了猎物。

狂叫,既是呼唤其他的猎犬,也是通知主人。

‘梨花’窜出山路之后,‘黄忠’也紧跟着窜出山路,紧紧跟在‘梨花’后面。

“跟上!注意脚下!”刘红军招呼一声,摘下五六半,快速沿着山梁往前跑。

在大山里,不要想着顺着山坡下山抄近路,那样可能会更累,还会带来很多未知的危险。

最好,最省力的办法就是顺着山梁跑,到了位置,在顺坡下。

“嗯呐!”大山在后面大声答应着,刘红军已经顺着山梁跑出去老远。

顺着山梁跑了没多远,就听到前面山坡下面,林子里传来一阵激烈的狗叫声。

这是咬上猎物了。

刘红军看了看周围的环境,顺着山脊往下跑。

不一会,就看到前面的情况。

一群野猪大约有六七只,正在四处乱窜。

‘梨花’已经盯上了最大的那只老母猪。

这是一只足有三百多斤的老母猪。

面对体型庞大的老母猪,不到一百斤的‘梨花’显得有些娇小。

不过,梨花却是丝毫不惧,冲上去,对着老母猪的脖子就是一口。


“帮我把菜,抬到地窖里,然后把茄子切了,晾起来。”

茄子不容易保存,必须得加工成茄子干才行,可以切成片,或者切成条,放在开水里汆一下,然后再晾晒。

这样,茄子能够吃一个冬天。

“好啊!我们帮你干活,晚上你请我们吃饭,得有酒有肉才行!”孙莉莉开口道。

“没问题!”刘红军爽快的说道。

“红军哥,那个,我先回家吃个午饭,再来帮你干活!”大山有些不好意思的说道。

“还回去干嘛?我也没吃呢!留下来一块吃吧!

吃完,正好干活!”刘红军笑道。

他本来打算把蔬菜收了,全都放进地窖里,再吃午饭。

结果,被未来老丈人叫去了队部,这一耽误,都下午两点了,还没吃午饭。

“你们吃了没?要不要一块再吃点?”刘红军又看向周卫国等人问道。

“我们吃了,你不用管我们!”周卫国等人摆手道。

“那行,你们在这儿玩一会 ,我先去做饭!”刘红军说完,转身出了屋,来到厨房。

弄了一捧白面,开始和面。

“红军哥,你要做什么?用我帮忙吗?”大山跟着出来,看着刘红军和面,开口问道。

他和那些知青没话说,聊天都聊不到一个点上去。

“你帮我拿一颗葱过来,咱们简单做个葱花面吧!”刘红军一边和面,一边对大山说道。

“嗯呐!”大山转身去找葱。

“在后院呢!”刘红军在大山后边喊道。

“嗯呐!”大山答应一声,往后院走去。

刘红军的动作很快,等大山回来,面已经和好了,拿着擀面杖,先把面团擀成面皮。

在面皮上,撒一点面粉,然后叠起来。

然后,拿着刀,邦邦邦,一阵刀切面板的声音响起。

最后,刘红军拿着叠起来的面皮,一抖搂,面皮变成一根根粗细均匀的面条。

看着自己切好的面条,刘红军得意一笑,后世几十年没干过厨房的活,没想到自己这做法的手艺一点没退步。

刘红军从小就学着自己做饭,到十五六的时候,做饭已经比他老爹厉害,家里做饭的活,基本上都是他的。

不管炒菜、还是蒸馒头,包水饺,包包子,切面条等等,都会干。

也就和杨秋雁结婚之后,就再也没有下过厨房。

看着切好的面条,刘红军一时思维发散,想到上一世,结婚后的幸福生活,嘴角不禁挂起一丝微笑。

“红军哥,葱剥好了。”

“给我吧!”刘红军接过剥好的葱,啪啪,几刀切成葱花。

然后起火烧锅,挖一勺猪油,炝锅。

刘红军要做的是炝锅面。

炝锅面再荷包一个鸡蛋,在这个年代绝对属于奢侈品。

在部队里,只有病号才能吃到,在农村里,只有刚生完孩子的产妇,才有资格吃。

“红军,你这手艺还真不赖!我在屋里都闻到香味了!”周卫国等人走出来,看着刚刚被盛出来的炝锅面,称赞道。

“还行吧!从小自己琢磨着吃,慢慢的酒摸索出来了。”刘红军笑道。

把盛好的面条放到石桌上,刘红军又去咸菜缸里捞了几根腌的小黄瓜,清洗一下放到石桌上。

“还愣着干啥?赶紧吃,吃了好干活!”刘红军笑着招呼大山。

“红军哥,这也太好了吧?”大山咽着口水说道。

“这才哪到哪?跟着哥好好干,哥保证让你天天吃炝锅面,吃到吐!”刘红军一时有些豪气的说道。

“真的?”大山一脸不敢置信的看着刘红军。

天天吃炝锅面,吃到吐,这得是啥样的日子?

以前的地主老财,也不敢说天天吃炝锅面。

“大山,红军是个有本事的人,你跟着他好好干,炝锅面那都是小事!”周卫国笑着说道。

“嗯呐!我肯定跟着红军哥好好干。”大山使劲点点头。

说完,感觉不太郑重,又开口补充道:“红军哥,以后我听你的指挥,你让我干啥,我就干啥!”

周卫国等人羡慕的看着大山,他们也想跟着刘红军进山打围,可是说了几次,刘红军都不肯带他们去。

周卫国心里也明白,刘红军这是不信任自己这些人。

他们在榆树屯待了也三四年了,自然也清楚,进山打围的一些规矩。

可是,让他们像大山那样,对刘红军言听计从,他们扪心自问,还真做不到。

吃完饭之后,大家一起动手,把冬瓜、南瓜、白菜等耐储存的蔬菜运到地窖里,然后开始制作茄子干。

刘红军和周卫国负责切条,大山负责烧火,孙莉莉负责汆茄条,王跃进和赵建军复杂把汆好的茄条端到外面去晾晒。

都是年轻人,干活麻利,半下午的功夫活就干完了。

这还是,中间刘红军接待了几个病人,给他们抓药耽误了一会。

“红军,这豆角怎么弄?也汆出来晒干豆角吗?”孙莉莉开口问道。

“不了,这么一点不值当的,你们回头一人拿一点回去,替我消灭了它们。”刘红军笑着说道。

十来斤豆角,很尴尬的一个重量,晒干豆角,不值当的,太少。

自己吃,又太多,吃不完。

干脆送给周卫国他们几个。

“那我们可不客气了!”周卫国笑道。

知青院的菜地是好多知青共用的,和刘红军家的菜园子差不多大,但是十几个人共用一个菜园子,一下子就等于小了十几倍。

种了菜,也就刚够夏天、秋天吃的,所以,知青们一直都存在严重缺少蔬菜的情况,每年冬天,只能花钱从其他村民手里买蔬菜。

干完活之后,刘红军给他们到了水,里面放了一点白糖。

然后下到地窖里,拿出两条咸肉。

东北这边储存肉类和南方不一样,南方是风干腊肉,东北这边是咸肉。

把肉切成均匀的长条,清洗干净,控干水。

烧锅,倒入食盐,放入花椒、八角、干辣椒炒香,炒至盐微黄倒出。

把炒制好的热盐涂抹到肉上,使劲揉搓一遍,让盐渗透到肉里。

然后把肉一层层的码放进缸里,可以每一层撒上一些白酒,这样做出来的咸肉,味道更鲜美。

封好缸盖之后,腌制七天。

腌制的时候,最好是放在地窖里,地窖的温度比较低,而且恒定。

七天之后,把腌制好的五花肉穿个孔,用绳子系住挂在阴凉通风处晾晒七天。

等晾干之后,就可以再次存放进缸里,能存放很长时间,什么时候想吃的时候,拿出来就行。

不过,这种制作咸肉的办法,一般人家可没办法做到。

这个年代,普通人家,一个月都不一定能吃上一回肉,哪还会去制作咸肉。

也只有,刘红军家,和七天的一些猎人家里,才会制作咸肉。

因为,作为猎人,分到的肉往往是最好的,也是最多。

猎人虽然危险,但是大山里又是一个让人羡慕的职业。

哪怕每年,都会有很多猎人死在大山里,但是依然有很多人想要成为猎人。

可惜,猎人也不是谁想当就能当的,猎人不会随便收徒弟,大多都是父传子,兄传弟。

“红军,还得是你啊!家里从来不会缺肉吃!”看到刘红军拿出来的咸肉,几人都是眼睛一亮。

虽然前几天忙秋的时候,大家都没少吃肉,可是这个年代,吃再多都感觉不过瘾。

“当猎人也就这点好处!”刘红军把咸肉放进盆里,准备清洗咸肉。

“我来吧!你一个大男人,怎么能做这些!”孙莉莉主动上前,接过做饭的工作。

“行啊!那我晚上就吃现成的了!”刘红军笑道。

孙莉莉长得不是特别漂亮,及格线以上的水准,只能算是五官端正,但是性格很好,有着北方人的直爽开朗,最关键的是,孙莉莉三观比较正。

是村里很多老娘们都媳妇的儿媳妇对象,身高一米七,身材很好,前面大约有B+的规模,最让村里老娘们喜欢的是,孙莉莉有一个大屁股。

用村里老人的说法,这样的女人,好生养。

所以,好多人都打孙莉莉的注意,可惜,人家孙莉莉心气很高。

上一世,孙莉莉七九年的时候,才回城。

回城之后,没有工作,先在街道干临时工,后来放开个体之后,就开始干个体经营。

再后来,成了一个女倒爷,来往国内和老毛子边境。

找了个在政府部门上班男人,虽然不是什么大领导,也没什么前途,但是胜在老实可靠。

刘红军重生的时候,孙莉莉已经是亿万富翁,急流勇退,把公司交给了儿子,她在家照顾孙子,生活相当的幸福。

刘红军之所以知道的这么清楚,是因为他退伍后,一次偶然的机会,又遇到了孙莉莉,和她聊的还比较投机。

也给她帮了不少忙。

“红军,你说我们真的有机会回去?”王跃进有些不甘心的问道。

“肯定能回去!等到明年,要是还不让你们回去,我就让你们跟着我进山打围,让你们当我的小弟!”刘红军笑着说道。

“真的?明年回不了城,你就带我们进山打围?”王跃进激动的说道。

“真的!我说话算话,前提是,进山之后,听我的指挥!”刘红军肯定的点点头。


“放心,晚上我把四个熊掌都炖了,让你们吃个过瘾!

对了,你们下午不去采山了?”

“不去了,现在老鹰崖那边,到处都是人,我们这些知青,都挨不上边。”周卫国苦笑道。

刘红军一听就明白是怎么回事。

屯子里的人或者其他屯子里的人,大部分都很善良朴实,但总有一些比较霸道的。

采山,都喜欢划片,这一片,这十几棵树,我占下了,你们谁都不能过来摘。

这些霸道的人,都是家里兄弟姐妹多的,人多势众,霸占一块地方,一般也没人和他们计较。

大山里东西多的是,不至于为这点事惹麻烦。

这也滋长了这些人的气焰。

而这些知青,都是外来户,自然更容易受欺负。

反正进山采山,又不是公社、生产队的任务,他们才不会管那些的。

比如,知青正在采摘,过来几个人,看到他们采摘的地方,东西多,就会吆喝着,这地方我们占下来,你们不能采摘。

好一点的,只是抢地方,还有时候,会直接把知青采摘的东西都给抢走。

这种事,就算是找生产队队长,民兵队长,也不好使。

闹不好,你前脚告完,后脚就会挨揍。

因为这个,知青和村民还打过群架,闹出过人命。

闹事打架的人,全都抓紧去蹲了局子。

可是,大山里更崇拜丛林法则,过后,人家该占地盘的还是继续占地盘。

“明天我带你们去另外一个地方,那地方东西也不少,一般人不敢去!”刘红军笑着说道。

这种情况,刘红军也没有别的办法,他不可能去替知青出气,找那些人的麻烦。

他是榆树屯的村民,替知青主持公道,他没有那个身份,自然不会去找那个麻烦。

带他们去一个新地方,已经算是仁至义尽。

其实,这个地方,还是受柳二保的启发,刘红军才想起来的。

卧牛沟再过去一道山梁,就是野猪岭。

那边也是一片杂木林子,各种山货很多,同样的,那边野猪也很多。

正是因为野猪多,所以才叫野猪岭,一般人还真不敢去那边。

那边可不光有野猪,还有野狼、豹子也经常在那边出没,甚至会有老虎出没。

刘红军带着他们过去,先把野猪打了,他们自然就能够在那儿放心的采摘。

“行!那我们明天早上,还是在石桥那边汇合吗?”周卫国高兴的说道。

“不在石桥那边,咱们往南走,在石崖子那边汇合。”刘红军摇摇头道。

“那行,我们知道了!

那就不打搅你吃饭了,我们晚上再过来!”周卫国等人说完,放下麻袋就离开了刘红军家。

送走周卫国一行人之后,刘红军继续回厨房做饭。

往锅里稍微加了一点水,然后放上篦子,把馒头馏上。

冬瓜炖肉,一般情况下不需要加水,因为冬瓜里面本事就含水比较大,但是刘红军因为需要馏馒头,所以需要稍微加一点点水。

吃完饭之后,刘红军刷锅洗碗,忙活完这些之后,也没有歇着,又开始准备晚上的饭。

刚才答应了晚上请周卫国他们晚上吃熊掌,自然要说到做到。

更何况,他们送了不少的蘑菇。

其实,刘红军虽然不去采山,但是并不缺蘑菇、榛子、山核桃等山货。

过一段时间,榆树屯的村民,包括附近屯子的人,都会来给刘红军送山货。

刘红军的老爹,给大家看病,只收药费,从来不收诊金,而且,有钱没钱都会给看病,有钱你就给,没钱欠着,绝对不去上面讨要。

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