术活，不但种菜需要技术，搭建也需要技术，前低后高的朝南布局，泥砖砌成的墙垛，架上错落有致的横梁，再钉上超厚实的透明塑料膜，然后还有相同规格卷起来的草垫子，每天的工作就是，早上起来站在高处，拉着草垫子两边的绳子，一点点的卷起来，晚上需要把草垫子再放下去盖在透明的塑料膜上，就这一拉一放，也是个技术活，拉不好的情况下，歪歪扭扭的显得特别的难看，放不好的情况下，肯定都盖不严，影响整个大棚，还容易冻伤蔬菜。
冬天快乐的来源，好像是有限的，除了一面热一面冷的烤火，还有打麻将、推牌九，不过，那些都是大人们的玩具。要说影响最大的事件，那还得是赶大会，有些地方，称之为庙会，那个时候，我们那儿，冬天一般都有三天的大会，就是唱大戏的那种，什么卷席筒了，杨家将了，朝阳沟了，各种豫剧、曲剧、黄梅戏了等等。反正我也不咋看，就是凑个热闹而已。这个时候，也是很多小吃，小玩意，还有其他很多日用百货，集中销售最好的时节。就像现在许多知名的旅游景点那样，人山人海，摩肩接踵，只觉得好玩无关其他，而且还是不买东西的那种。像那样的大戏台，都是用专门的工具和专业的道具，搭建起来的，下面全部是又高又大的木桩，上面再安装一些雕龙画凤的建筑装饰，还有四周各种的帷幔，就像现在开封王婆招亲说媒时搭建的那种戏台子。当时我们村上也有一家专门唱戏的，据说好像是祖传，一年四季成年累月的在外面演出，不过，随着社会经济的发展，人们物质和经济条件的提高，再加上各种新媒体的不断涌现，现在的他们，早已经刀枪入库、马放南山、停止歇业、洗手不干了。
要说最重要的，那当然是过年咯。有时候，我就觉得，我妈妈好像不只是为了过年，好像是为了过好全年，因为她每年春节的时候，都会采购一大批的肥肉，就连各个肉块上的部分肥肉都不放过，然后都放在一起开始炼油，一次都可以把全年要用的油，全部给炼好了，最后装到各种瓶瓶罐罐里，一点点的慢慢吃。过年烧
