她拖着肿胀的左脚,去挑选了一箱新鲜个大甜蜜蜜的车厘子。
走了这么一趟之后,她只觉得左脚更疼了,好像又肿大了一圈,疼得她鼻尖都出了汗。
好容易回到松阳路,给张妈和刘妈吓了一大跳。
张妈赶紧扶住她,“这是怎么说的?早上出去还好好的,晚上回来就挂了彩了。”
梁颂薇在沙发上坐下,脚上的疼痛让她筋疲力尽,张妈帮她将腿脚平放在沙发上,让刘妈拿来冰袋给她敷着。
只见脚踝又青又肿,看起来很吓人。
梁颂薇忍着痛,请刘妈帮她将塑料袋里的药拿出来,她得吃布洛芬缓解一下。
“对了,刘妈,那箱车厘子先挑一些出来帮我洗洗吧。”
傅暨臣要吃车厘子蛋糕,她今天只要还有一口气在,就必须得给他做。
她只冰敷了五分钟,又喷了些药,而后束上弹力绷带,就拖着伤腿要去厨房做蛋糕。
张妈看不下去了,还劝她,“梁小姐你歇着,我来帮你做。”
“不用了张妈,帮我搬把可移动的高脚凳来吧,我坐着,麻烦您帮我打打下手。”
这个蛋糕她要是假手于人,傅暨臣肯定不愿意。
她先把刘妈洗好的车厘子去核,放入锅中,加了些许砂糖和柠檬汁,熬制成车厘子酱。
接下来要制作蛋糕底,将牛奶、淡味的玉米油搅拌至乳化,低筋粉过筛,搅拌至没有干粉,再加蛋黄搅拌均匀。蛋清要分三次加入,打发至湿性发泡,取三分之一的蛋白霜加入面糊中翻拌均匀,再倒入剩下的蛋白翻拌均匀,倒入模具中震出气泡,就可以放入提前预热的烤箱里的中层,上下火150度,烤25分钟左右取出来,将烤好的蛋糕胚倒扣放凉。
趁这个时间刚好可以打发奶油馅料。她将蛋奶油糖打发至硬挺,然后取放凉的蛋糕胚切成三片,每刷一层车厘子酱,就抹一层奶油,放车厘子,再抹一层奶油,铺上蛋糕胚,重复一次以上步骤,再刮刀磨平奶油面,接着在奶油面放上整颗车厘子。
蛋糕边缘呢,就将奶油装入裱花袋进行一点装饰。
蛋糕做好了,梁颂薇看了一下时间,快九点半了,傅暨臣还没回来。于是她就对着蛋糕拍了一张照片发给他:做好了暨臣哥。
发好照片她请张妈帮她把蛋糕放在餐桌上,然后用剩下的车厘子做了酸奶燕麦杯。
她先把车厘子去核切成小丁,加入适量的酸奶一起打成泥。然后倒入料理杯中,接着铺上一层燕麦片,再倒入一层酸奶,再铺上一层燕麦片,如此反复直到满杯为止。最后,用一颗颗紫红饱满的车厘子作为装饰,铺在最上头。
她一共做了三杯,跟张妈还有刘妈一起分享。
吃好之后还不见傅暨臣回来,消息他也没回一个。梁颂薇索性也就不等了,回到侧卧简单洗漱了一下就躺在床上歇着。
张妈帮她把左脚垫高,给她盖好了被子才出去。
可能是因为布洛芬起了效用,梁颂薇这会儿觉得脚上也没那么疼了。
今天一天都在外头跑,其实也很累了,但她还是联系了一下今天原本都谈妥了的那两位家长,跟他们说明了一下自己的情况,对不能继续工作感到抱歉。
那两位家长也都表示理解,家里有高中生的那位还祝她早日康复。
收到来自陌生人的善意,梁颂薇觉得好受了一些。她将手机静音,准备睡觉。
*
傅暨臣在一家叫彼岸的西餐厅,跟温雅给他介绍的女方见面。"