日蛋糕腻得想吐但还是吃了第二块……这些真实的体验,才构成我们作为“人”的轮廓。
我慢慢开始理解,基因饮食也不全错。
它是工具,就像指南针、地图、天气预报。
但不能用指南针决定你去哪家餐馆,也不能因为天气预报说有雨就一辈子不出门。
我们要学会:科技可以协助我们活得更好,但不能替我们决定“怎么生活”。
有一次我回访“Evo-Diet”的App,尝试不再抱怨它。
我点开个人档案页面,系统问我:“你是否愿意升级为‘Emotion-Sync’计划?
新增‘情绪与进食互动’追踪功能?”
我毫不犹豫点了“否”。
不是因为我排斥科技,而是我终于明白,有些东西,应该留给人性。
比如——吃饭时的愧疚、冲动、满足、饥饿、想念、悲伤、回忆。
这些混杂的、无法归类的、难以追踪的情绪,才是真正值得我们在每一顿饭里去咀嚼的“味道”。
有一天,我又去了那个社区厨房,教人做我爸的“胡萝卜炒鸡蛋”。
我加了糖,加了酱油,还偷偷放了一点点酒。
做完之后,有个小姑娘问我:“你这样做,不太健康吧?”
我笑了笑:“那就少吃两口。
但别少了那一口的记忆。”
她看着我,沉默了一下,说:“你教得真好。
感觉你不是来教‘吃的’,是来教‘怎么想起谁’的。”
我点点头,眼眶有点湿。
吃,是记忆的孢子。
每一口下去,都是一次找回某种爱的旅程。
我终于知道,我没有失去对食物的热爱。
我只是,走得太远,忘记了该怎么回头。
第五章:舌尖上的自由我决定离开城市的时候,是在一个寻常的清晨。
阳光穿过灰色窗帘的缝隙照进来,照在厨房台面上一只开封却没有吃完的黑芝麻包上。
它瘪瘪的,边角干硬,内馅露出一点点。
那是前一晚我在地铁口顺手买的,一时嘴馋,却又因为“这不是我基因推荐列表里的早餐”而放下。
我盯着它发呆足足五分钟,直到鼻腔里突然钻进一股久违的甜香,那股味道把我拉回童年——奶奶从灶台端下蒸屉,用棉布一掀,那股熟芝麻热气扑面而来,我和表弟抢着吃,最后把手指也啃了半截。
我突然明白,那只黑芝麻包并不只