有了自己的厨房，他才能真正大展拳脚！接更多单！赚更多钱！
他仿佛已经看到了，自己在那宽敞明亮的厨房里，手持神刀，烹饪出无数绝世美味的场景！
挂了电话，林沐言心情大好！
工作室有着落了！
实力也即将再次突破！
他看了一眼面板，烹饪·熟练级只差最后15点了！
必须趁热打铁！
今天！就把烹饪等级也冲上去！
做什么好呢？
需要一道既能展现技巧，又能稳定获得熟练度的菜。
有了！
就做一道最能体现火候掌控和调味精通功力的菜——干煸四季豆！
这道菜，要把四季豆煸炒到外皮起皱、内部熟透，同时还要保持一定的脆嫩口感，不能太干也不能太软！调味更是关键，咸鲜微辣，还要带着干煸特有的焦香！
他拿出新鲜的四季豆，掐头去尾，掰成段。
准备肉末（可以用之前切好的里脊肉丁再剁细一点，大师级刀工表示毫无压力）、芽菜末、干辣椒段、花椒。
热锅！下宽油！
油温六七成热！下入四季豆！
开始煸炒！
火候掌控 LV1！
他精准地控制着火力！中火！不停翻炒！
让四季豆在热油中慢慢脱水，外皮渐渐起皱！
这个过程不能急！要耐心！
等到四季豆煸炒到恰到好处的状态时，捞出控油。
锅留底油，下入肉末炒散！
加入干辣椒、花椒炒出香味！
再加入芽菜末炒香！
倒入煸好的四季豆！
调味精通 LV1！
加盐？一点点就够了，芽菜有咸味。"