房里迅速扩散。
“好香!”
春桃忍不住凑到鏊子前,“比平时蒸土芋香多了!”
柳氏也深吸了口气,脸上露出惊讶:“还真是……这香味,勾得人嗓子眼儿都痒了。”
林薇耐心地翻面,直到两面都煎得金黄酥脆,边缘微微上翘。
她用竹筷夹起一块,吹了吹,递给柳氏:“娘,您先尝尝。”
柳氏犹豫着接过来,轻轻咬了一口。
外酥里嫩!
外面是一层薄脆的壳,咬下去“咔嚓”作响,里面的土芋泥却软糯得像要化在嘴里,甜津津的,还带着青菜的清爽,一点也不腻人。
盐味恰到好处,衬得甜味更明显了。
“好吃!”
柳氏眼睛一亮,忍不住又咬了一大口,“薇儿,你这手艺……什么时候练的?
娘怎么不知道?”
“就是生病的时候忽然想到的。”
林薇含糊地应付过去,又递给春桃一块,“快吃,凉了就不好吃了。”
春桃早就迫不及待,接过饼就往嘴里塞,烫得直呵气,却还是含糊不清地说:“太好吃了!
比街口王记的油饼还好吃!
又香又脆,还有菜味儿!”
看着她们满足的表情,林薇心里涌起一股踏实的暖意。
这是她来到这个世界后,第一次靠自己的双手做出的东西,而且得到了认可。
“娘,您看,这饼好吃吧?”
林薇趁热打铁,“我想过了,咱们家没钱,我又不能出去抛头露面做什么大事,不如就从这吃的下手。
汴京城里这么多人,好吃的东西肯定不愁卖。
咱们做这个土芋蔬菜饼,拿到街上去卖,说不定就能赚到药钱了!”
柳氏看着盘子里金黄诱人的土芋饼,又看看女儿眼中亮晶晶的光,那是病前从未有过的自信。
她摸了摸林薇的额头,已经完全退烧了,可这孩子好像……真的不一样了。
“可是……”柳氏还是有些担心,“街上卖吃食的那么多,咱们这小本小利的,能行吗?
再说,你一个姑娘家……娘,您放心,”林薇握住柳氏的手,语气坚定,“我看了,早市上卖的大多是胡饼、蒸饼,样式单一。
咱们这土芋饼又香又脆,颜色还好看,又是新鲜做法,肯定能吸引人。
我让春桃去卖,我在后面做,咱们就在家门口附近的早市试试,要是不好卖,咱们再想别的办法。”
她知道柳氏担心的是